Visualizzazione post con etichetta stampo silicone. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta stampo silicone. Mostra tutti i post

domenica 8 giugno 2014

BiscottoMania!

Buona domenica a tutte/i!

Dopo aver pubblicato il mio post su come fare gli stampi in silicone fai da te, mi sono messa al lavoro e ne ho fatti tantissimi!!! :D

Ecco come sono venuti i biscotti in fimo realizzati con gli stampi in silicone fatti in casa!


Vi posso assicurare che dal vivo sembrano come quelli veri! ;D

Gli stampi in silicone fai-da-te possono essere utilizzati anche per fare gessetti profumati e anche per la pasta di mais.

Se si usano con il fimo/cernit, vi consiglio di spolverare l'interno con del borotalco. in questo modo sarà più facile estrarre il biscotto dalla formina.

Se si utilizzano con la pasta di mais, usate invece della maizena per spolverare l'interno.

Ho deciso di realizzare tante belle calamite replica di tutti i biscotti di cui ho realizzato lo stampo! ^_^

Tempo fa avevo già realizzato delle calamite..
Eccone alcune!

 

Spero vi divertiate a fare tanti biscotti come me! ^_^
Buone sfornate e a presto con nuove creazioni!



domenica 1 giugno 2014

Tutorial - Stampi in Silicone Fatti in Casa (Homemade silicone molds)

Buona Domenica a Tutte/i!
Eccomi dopo tanto tempo a scrivere un bel post tutorial! ^_^
Siccome ho avuto una richiesta per dei biscotti in fimo ma sono piuttosto complessi da realizzare a mano senza stampi e io purtroppo non li ho, ho deciso di farmeli da sola! 
Ma come?
Ci sono diversi modi per realizzare gli stampi: gomma siliconica bicomponente, rubaforma, a colata, ecc..
Sono tutti metodi validissimi, però anche un po' costosi..
Come fare allora senza spendere un capitale?
Cercando un po' su internet ho trovato dei video dove ragazze spiegavano come fare gli stampi in silicone fatti in casa!
Ecco allora che ci ho provato pure io e qui vi scrivo come si fa! ^_^


Ecco l'occorente per gli stampi in silicone fatti in casa:
- silicone acetico (non acrilico): in parole povere è quello che si usa per il bagno e puzza tremendamente!!! Io ho utilizzato quello bianco ma anche il trasparente penso vada bene;
- amido di mais, o farina, o borotalco, o bicarbonato: io ho provato sia con farina (di kamut scaduta! Mi era rimasta in dispensa dimenticata!) sia con la maizena (amido di mais), direi che il risultato è buono in entrambi i casi;

Amido di Mais o Maizena 

- guanti di lattice per proteggere le mani in fase di preparazione;
- una spatolina di legno, o anche una tessera di plastica, ci servirà per mischiare gli ingredienti
- carta da forno per foderare il piano di lavoro e non fare disastri!

Possiamo cominciare! ^_^

1) stendete la carta da forno e versateci sopra un po' di maizena;


2) sopra la maizena, versate un po' di silicone acetico;


3) sopra al silicone mettete altra maizena e iniziate a lavorare il tutto con la spatola;




4) se il composto ha assorbito tutta la maizena, aggiungetene dell'altra fino a quando non sarà più appiccicoso e potrete quindi lavorarlo senza guanti;

5) una volta amalgamato tutto per bene, formate una pallina, sporcatela di maizena per non farla attaccare sul piano di lavoro e appiattitela leggermente; 


6) arrivati a questo punto, è arrivato il momento di imprimere il nostro biscotto per fare lo stampo! 


7) premete delicatamente il biscotto sopra la pallina e se vedete che i bordi si aprono troppo, fate aderire bene la pasta di silicone sui bordi;


8) ora non ci resta altro che attendere una mezz'ora circa (meglio se anche un'oretta) che il nostro stampo si asciughi per bene! ^_^


9) una volta asciutto il silicone possiamo togliere il biscotto delicatamente dalla forma e avremo il nostro stampo!! ^_^

Ed ecco il risultato:


I primi sono fatti con la maizena, quelli sotto con la farina.
Sono praticamente identici! Quella fatti con la farina sono un po' ruvidi ma il risultato è eccellente! 

Sono davvero soddisfatta! ^_^
Spero che questo tutorial via sia utile!
Buona serata a Tutte/i!


P.S. Ora è disponibile anche il video tutorial per realizzare gli stampi in silicone fatti in casa!
Eccolo qui! ;)
Buona Visione!